Pane per kebab, piadine
DESCRIZIONE PRODOTTO
Farina di grano tenero ottenuta dalla macinazione e conseguente abburattamento di grani teneri, liberati dalle sostanze estranee e dalle impurità.
Conforme alla legislazione italiana vigente ed in particolare alla legge 04/07/1967 n. 580 e smi.
CEREALI IMPIEGATI
Miscela di grani teneri nazionali ed europei, OGM free.LAVORAZIONE
• Preparazione di impasti con metodo diretto.
• Miscela studiata per ottenere un ottimo equilibrio tra tenacità ed estensibilità.
• Si ottiene un pane non lievitato, morbido e saporito.
