Panificazione
DESCRIZIONE PRODOTTO
Prodotto che si presta ad essere utilizzato per la produzione di focacce.
INGREDIENTI:
Semola di grano duro rimacinata, lievito naturale in polvere, fibra vegetale, farina di frumento maltato, colorante betacarotene (E160a), agente di trattamento della farina acido ascorbico (E300), complesso enzimatico.
LAVORAZIONE
Ideale per la produzione di prodotti da forno a corta e media lievitazione.
