DESCRIZIONE PRODOTTO
Farina ottenuta dalla macinazione del grano Khorasan Kamut®, una antica varietà di grano duro egiziano.
CEREALI IMPIEGATI
Grano Khorasan Kamut® da agricoltura biologica NON UE.LAVORAZIONE
• Adatta a qualsiasi tipo di produzione, pane, pasta per pizza e prodotti da forno.
• Farina di media forza adatta a tutti quegli impasti che richiedono poche ore di lavorazione.
