Semilavorato ad uso professionale per la preparazione di pane tipo kaiser
DESCRIZIONE PRODOTTO
Indicato per la preparazione di impasti diretti a breve lievitazione.
INGREDIENTICalibrated for the preparation of seeded bread. Suitable for the preparation of short-rising doughs. Rustic loaves with a particularly intense flavor and aroma are obtained.
Farina di grano tenero tipo “0”, grasso vegetale (palma, proteine del latte), emulsionante: E472e, faina di grano tenero maltato, enzimi, agente per il trattamento: E300.
