La Pietra del Piave® Pizze e Focacce
  • 1 kg

Farina Tipo 1 per Pizze e Focacce

Ideale per Pizza e Focacce.

Farina di grano tenero ottenuta dalla macinazione e conseguente abburattamento di grani teneri, liberati dalle sostanze estranee e dalle impurità. Conforme alla legislazione italiana vigente ed in particolare alla legge 04/07/1967 n. 580 e smi.

descrizione prodotto
Cereali lavorati

Miscela di grani teneri nazionali e/o europei, OGM free.

LAVORAZIONE
  • La Pietra del Piave® per Pizze e Focacce è una farina che consente di ottenere impasti estensibili e facilmente lavorabili, con buona capacità di assorbire i liquidi.
  • Farina adatta alla preparazione di impasti diretti e semidiretti. Si ottengono pizze e focacce molto saporite, che si caratterizzano per la pasta morbida e digeribile.

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